Leggero e accogliente, mai banale, Unlitro di Ampeleia è un vino rosso vivace da servire fresco, ideale per brindisi e celebrazioni estive. Composto da cinque varietà diverse: Alicante Nero, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese e Alicante Bouschet, questo vino rappresenta un’icona pop della rinomata cantina toscana. Un vino che racconta l’aria leggera delle colline di Roccatederighi e la viticoltura gentile che lo ha prodotto.
Perfetto per le serate estive
Roccatederighi (GR), 25 luglio 2024 – Brindisi all’aperto, cene estive e celebrazioni: l’estate è la stagione perfetta per stare insieme, soprattutto con buon vino e cibo. Unlitro, il vino simbolo della cantina Ampeleia, con la sua bottiglia da 1000 ml, è perfetto per questi momenti. È un rosso fresco e leggero, sorprendente per le sue note fruttate e la facilità con cui si beve, che esprime con sincerità il territorio dell’Alta Maremma. Le cinque uve che compongono questo blend – Alicante Nero, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese e Alicante Bouschet – sono coltivate tra i 200 e i 350 metri d’altitudine, con il mar Tirreno da un lato e la protezione dei boschi dall’altro. Dal 2011, Unlitro incarna lo spirito giovane e divertente di Ampeleia, comunicando una filosofia che punta a preservare la natura senza alterarla, stupire senza esagerare.
Il vino ideale per le feste estive
Unlitro, con le sue note speziate e balsamiche, è il compagno perfetto per le cene all’aperto e le serate estive. Questo vino si abbina splendidamente ai sapori della cucina maremmana, ed è da provare direttamente in cantina, presso il nuovo agri-ristoro Ampeleia Vini e Cucina. Qui, quest’estate, si terranno numerosi eventi tematici, un’opportunità per conoscere da vicino chi anima la cantina toscana e la comunità di Roccatederighi, in un contatto autentico con il territorio.
Gentilezza in vigna e cantina
Unlitro nasce dai vigneti più giovani di Ampeleia, situati vicino al mare, tra i 200 e i 350 metri d’altitudine. Questa collina, con buona ventilazione e diverse esposizioni solari, beneficia dell’influenza del Tirreno e del terreno argilloso arricchito di limo e fossili marini. Ampeleia lavora per preservare la generosità della natura, senza trasformarla, rispettando profondamente la terra e il lavoro in vigna. Il risultato è un vino di grande carattere, lontano dagli stereotipi, ottenuto utilizzando esclusivamente vasche di cemento per la fermentazione e l’affinamento, con una leggera macerazione di 2-3 giorni sulle bucce.
