A quasi un anno dall’apertura della sua filiale in Italia, Grupo Consorcio – leader nel settore delle conserve di tonno bianco e delle acciughe di alta qualità – fa il punto sulla sua strategia aziendale. La scelta di gestire direttamente la distribuzione attraverso una rete vendita in Italia ha portato a risultati positivi, nonostante le sfide del mercato.
Nel corso dell’ultimo anno, il settore delle conserve ha visto un aumento dei prezzi, dovuto all’inflazione dei costi delle materie prime (come l’olio di conserva, +80%), dei trasporti e dell’energia. Sebbene i consumatori siano stati più sensibili ai prezzi, la qualità, l’origine e il valore del prodotto sono diventati fattori decisivi nelle loro scelte, con una crescente preferenza per conserve di alta qualità.
Consorcio ha registrato una crescita superiore alla media del settore. Da gennaio a ottobre 2024, le vendite in Italia sono aumentate del 7,9%, nonostante il mercato del tonno in olio sotto i 300g abbia segnato un -7,5%. Anche la quota di mercato è cresciuta: il tonno premium è salito al 12% (+0,2%) e le acciughe del Cantabrico al 10,4% (+2,1%).
“Il 2024 è stato un anno impegnativo per noi, con una revisione completa del modello di business in Italia e un impegno costante per il nostro percorso di sostenibilità, come dimostrato dal nostro bilancio ESG e dalla recente certificazione BCorp” – commenta Valeria Piaggio, Vicepresidente di Grupo Consorcio.
“Il nostro primo anno di attività in Italia ha superato le aspettative. Abbiamo aumentato la quota di mercato e la distribuzione dei prodotti, con una strategia commerciale vincente che ha migliorato la nostra presenza sul territorio, in particolare al Centro Italia. L’innovazione è un pilastro importante della nostra crescita, con nuove varietà di acciughe e altre novità in arrivo nel 2025” – afferma Dario De Stefano, General Sales Manager di Consorcio Italia.
Il mercato del tonno premium continua a crescere, dimostrando che i consumatori, anche in periodi difficili, scelgono prodotti di qualità che meglio resistono alle sfide inflattive. Il successo di Consorcio è il risultato di una strategia mirata, che include l’adozione della sgrammatura dell’olio d’oliva, riducendo i costi senza compromettere la qualità del prodotto.
I numeri da aprile 2024, quando l’azienda ha preso il pieno controllo della distribuzione, sono ancora più significativi: +16,1% nel tonno olio premium, +19,2% nel vaso vetro olio premium e +15,1% nella latta olio premium. Il tonno naturale ha registrato un incremento straordinario, con un +128,2% da gennaio e +116,6% da aprile a oggi, in linea con la crescente attenzione dei consumatori per prodotti più sani.
Anche le acciughe del Cantabrico hanno ottenuto ottimi risultati: +16,7% a volume, con Consorcio che ha registrato una crescita superiore al mercato (+31,4%). I risultati da aprile sono ancora migliori, con un +36,4%. I vasi vetro, in particolare quelli sotto i 100g, continuano a dominare il mercato. Inoltre, nel 2024 sono state introdotte nuove varietà, come le acciughe piccanti e in olio di girasole, e una nuova linea di piatti pronti, con tecnologia HPP, che comprende acciughe marinate e piatti a base di tonno, acciughe, olive e peperoncini verdi.
In sintesi, Consorcio ha ottenuto risultati eccellenti grazie a una combinazione di innovazione, sostenibilità e strategie commerciali mirate, consolidando la sua posizione di leader nel mercato delle conserve premium in Italia.
